| Marmeládu i speciality z dýní představí podzimní jarmark v Troji |
| Úterý, 06. říjen 2015 06:42 |
Příjemná atmosféra, krásné prostředí a plno dobrot čekají na všechny, kteří zavítají o víkendu 10. – 11. října na podzimní jarmark do trojské botanické zahrady. Marmelády zde bude vařit Blanka Milfaitová, která dodává své výrobky i do kuchyně anglické královny a je držitelkou tří zlatých medailí z marmeládového mistrovství světa. Své chutě návštěvníci potěší nejen marmeládami, ale i dýňovými specialitami, medovinou či vínem z Vinice sv. Kláry. „V botanické zahradě bude v době jarmarku výstava dýní. Proto uvařím, jak jinak, než dýňovou marmeládu. I když se běžně takovýchto akcí neúčastním, pro trojskou zahradu to ráda udělám. Proč? V půli roční expedice jsme se vrátili s rozbitým autem a mnoha starostmi na pár dní do Prahy. Přítel mě tehdy vzal právě do botanické zahrady. Byla jsem unešená, jak to tam vypadá a téměř dvě hodiny jsem jen fotila. Naše trable se tak zdály menší. Relax, pohoda a klid, který botanická zahrada nabízí, pomohl,“ popisuje „marmeládová“ královna Blanka Milfaitová. Na podzimním jarmarku nebudou chybět ani další speciality, které budou vyrobené z čeho jiného než z dýní. „Ochutnáte dýňové polévky v netradičním podání, a to například dýňový krém s kokosovým mlékem nebo s červenou čočkou. V nabídce bude i dýňový koláč. Kdo nebude mít na dýně chuť, může zkusit slané koláče na francouzský způsob nebo gulášovku. Těšit se můžete i na čajovnu U Cesty, medovinu nebo pro jarmark typickou věc – koření. Přijďte se zásobit na zimu medem nebo vonnými oleji, které vás rozradostní, očistí či pomohou při léčbě rýmy a nachlazení. Dozvíte se také, jak očistit organismus pomocí aromaterapie,“ vyjmenovává produkty, které budou k dostání na podzimním jarmarku, tisková mluvčí trojské botanické zahrady Lucie Herberová. Zábavu si užijí i ti nejmenší, pro které je připraven program v dětských dílnách. „Dílničky povedou zkušené lektorky ze společnosti Koukol v obilí. Z ovčího rouna se budou vyrábět pestrobarevné plstěné bambulky, ze kterých pak děti mohou udělat náušnice, korále nebo přívěsek na klíče. Tuto zajímavou techniku mohou samozřejmě zkusit i dospělí. To vše za symbolický poplatek. Pro dospělé jsou v sobotu připravené tři workshopy, na kterých se bude tvořit z pedigu, papíru nebo sena. Počet míst je omezený, proto je potřeba se přihlásit dopředu,“ říká produkční akce Hana Kovaříková. Více informací o workshopech najdete na webu Botanické zahrady Praha. Foto a zdroj: Botanická zahrada Praha (ewe) |
